تأثیر مصرف تک مرحله ای مکمل کافئین بر غلظت سرمی کورتیزول، hsp۷۲ و تعداد گویچه های سفید خون در مردان ورزشکار

نویسندگان

بهرام جمالی قراخانلو

b jamali اکرم آمقانی

a ameghani اصغر توفیقی

a tofighi علی جمالی

a jamali محمدرضا شیری

چکیده

سابقه و هدف: تمرین های وامانده ساز و فعالیت های ورزشی طولانی مدت ممکن است زمینه بروز اختلال در کارایی اجزای سیستم ایمنی را فراهم سازند. مصرف کافئین قبل از فعالیت ورزشی روی پاسخ ایمنی بدن اثرگذار است. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف تک مرحله ای مکمل کافئین بر غلظت سرمی هورمون کورتیزول hsp72 و تعداد گویچه های سفید خون مردان ورزشکار به دنبال یک جلسه فعالیت هوازی وامانده ساز بود. مواد و روشها: 24 دونده استقامتی و سه گانه کار به شکل تصادفی به دو گروه دارونما و مکمل تقسیم شدند. یک ساعت قبل از اجرای آزمون اصلی، آزمودنی های گروه مکمل 6 میلی گرم به ازای هرکیلوگرم از وزن بدنشان مکمل کافئین و گروه دارونما نیز همزمان به -همان میزان سلولز (پلاسبو) دریافت کردند. آزمون، دویدن فزاینده روی نوارگردان تاحد واماندگی بود (تست bruce). قبل (ناشتا) و بلافاصله پس از اجرای آزمون از ورید آنتی کوبیتال خون گرفته شد. پس از سانتریفوژ و تهیه سرم، مقادیر hsp72 و کورتیزول به روش elisa اندازه گیری و تعداد گویچه های سفید خون به شیوه h1 شمارش شد. پس از آزمون، فرض طبیعی بودن توزیع متغیرها از آزمون آماری تی مستقل و مدل های خطی آمیخته استفاده شد. سطح معنی داری در سطح آلفای 5% در نظر گرفته شد، همچنین جهت تحلیل داده ها از نرم افزار spss16 استفاده شد یافتهها: نتایج آزمون تی مستقل نشان داد که میانگین تغییر شاخص های hsp72 و کورتیزول سرمی پس از فعالیت هوازی وامانده ساز در دو گروه مکمل و دارونما به شکل معنی داری افزایش یافت (05/0p<)؛ اما در شمار گویچه های سفید خون تغییر معنی داری مشاهده نشد. نتایج مدل های خطی آمیخته نشان داد که مکمل کافئین بر تغییرات hsp72 و کورتیزول سرمی مردان ورزشکار تأثیر معنی داری دارد (05/0p>) ولی روی گویچه های سفید خون تأثیر معنی داری ندارد (05/0p>). نتیجه گیری: طبق نتایج حاصل از پژوهش حاضر احتمالاً مصرف مکمل کافئین قبل از فعالیت هوازی وامانده ساز بر سیستم دفاعی و ایمنی ذاتی مردان ورزشکار تأثیر مثبت دارد. واژگان کلیدی: کافئین، کورتیزول، hsp72 ، گویچه های سفید خون، فعالیت هوازی و امانده ساز

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

تأثیر مصرف تک مرحله‌ای مکمل کافئین بر غلظت‌ سرمی کورتیزول، HSP72 و تعداد گویچه‌های سفید خون در مردان ورزشکار

سابقه و هدف: تمرین‌های وامانده‌ساز و فعالیت‌های ورزشی طولانی مدت ممکن است زمینه بروز اختلال در کارایی اجزای سیستم ایمنی را فراهم سازند. مصرف کافئین قبل از فعالیت ورزشی روی پاسخ‌ ایمنی بدن اثرگذار است. هدف از پژوهش حاضر، بررسی تأثیر مصرف تک‌مرحله‌ای مکمل کافئین بر غلظت‌ سرمی هورمون کورتیزول HSP72 و تعداد گویچه‌های سفید خون مردان ورزشکار به دنبال یک جلسه فعالیت هوازی وامانده‌ساز بود. مواد و روشه...

متن کامل

تأثیر مصرف مکمل سیر بر عملکرد هوازی مردان غیر ورزشکار

سابقه و هدف: تمرین استقامتی طولانی مدت شاخص‌های رئولوژی را هنگام استراحت و فعالیت ورزشی بهبود می‌بخشد. افزایش سیالیت خون با مصرف سیر می‌تواند این آثار مفید را تقویت کند و بنابراین می‌تواند عملکرد استقامتی را افزایش دهد. لذا این مطالعه با هدف بررسی تأثیر مصرف مکمل سیر بر عملکرد هوازی مردان غیر ورزشکار انجام شد. مواد و روشها: 20 مرد غیر ورزشکار سالم به طور تصادفی به دو گروه مکمل (با میانگین سنی ...

متن کامل

تأثیر مصرف کوتاه مدت بتاآلانین بر غلظت لاکتات خون مردان جوان ورزشکار

مقدمه: مصرف مکمل‌های ورزشی صرف نظر از وجود مدارک مستدل علمی در اثر بخش بودن آنها بر عملکرد ورزشی در بین ورزشکاران جوان رواج یافته است. هدف پژوهش حاضر بررسی اثر هفت روز مصرف دوز‌های مختلف بتاآلانین بر سطوح لاکتات خون پس از فعالیت بیشینه بود. روش بررسی: به همین منظور تعداد 24 نفر مرد دانشجوی داوطلب انتخاب و به‌طور تصادفی در سه گروه 8 نفره، (گروه اول: دوز مصرفی روزانه 2/3 گرم؛ گروه دوم: دوز مصرفی ...

متن کامل

اثر مصرف کافئین پس از یک دورۀ بارگیری کراتینی بر استقامت عضلانی و سطوح کورتیزول و کاتکولامین مردان ورزشکار

برای بررسی اثر مصرف کافئین پس از بارگیری کراتینی بر استقامت عضلانی و سطوح کورتیزول و کاتکولامین مردان ورزشکار، 12 دانشجوی داوطلب ورزشکار، ابتدا در آزمون‌های ارزیابی عملکرد استقامت عضلانی بالاتنه (پرس سینه) و پایین‌تنه (اکستنشن ساق پا) به‌صورت وزنه‌زنی با وزنۀ 70 درصد یک تکرار بیشینه تا واماندگی شرکت کردند و بعد از آزمون، برای ارزیابی سطوح کورتیزول، اپی‌نفرین و نوراپی‌نفرین 5 سی‌سی نمونۀ خونی از...

متن کامل

تأثیر مصرف کافئین بر توان بی هوازی، شاخص خستگی و سطوح لاکتات خون دانشجویان پسر ورزشکار

هدف از این پژوهش، مطالعة تأثیر مصرف کافئین بر توان بی هوازی، شاخص خستگی و سطوح لاکتات خون دانشجویان پسر ورزشکار بود. به همین منظور از میان داوطلبان شرکت‌کننده، 16 نفر با میانگین وزن 1/9± 9/68 کیلوگرم، قد 7± 73/1 سانتیمتر و سن 2 ± 24 سال به روش تصادفی ساده (قرعه‌کشی) انتخاب و براساس شاخص خستگی حاصل از پیش‌آزمون، به صورت زوج‌های همتا به دو گروه کافئین (8 = n) و دارونما (8 = n) تقسیم شدند. از آزمو...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید


عنوان ژورنال:
علوم تغذیه و صنایع غذایی ایران

جلد ۷، شماره ۳، صفحات ۴۳-۵۰

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023